Crêpière électrique
Crêpière électrique professionnelle
Savoir choisir sa crêpière électrique
La plaque de cuisson de la crêpière
Plaque en fonte traditionnelle
Une crêpière électrique avec plaque en fonte traditionnelle se prête à une utilisation intensif.
Il est conseillé de préparer la plaque en fonte avant toute première utilisation. Cette opération
de culottage rendra plus facile le décollement des crêpes.
Plaque de cuisson en fonte émaillée
Une crêpière électrique avec plaque en fonte émaillée est prête à l’emploi sans culottage.
Pour faciliter décollement des crêpes il suffit de graisser légèrement la plaque de cuisson
et de rafraîchir la couche de temps en temps.
